こんにちは、サラです☆
先日ふるさと納税でキウイが届いたので、毎日キウイを食べています。
そのまま食べるだけでなく、いつものオートミールにトッピングして楽しんだりしています。
ピーナッツバターとカカオニブを合わせるととっても相性が良く美味しかったので、レシピをご紹介します♪
〚342カロリー〛キウイとピーナッツバターのオートミール
カロリー: 342kcalたんぱく質: 11g 脂質: 16g 炭水化物: 41g
材料
- 30 g オートミール
- 1 大さじ チアシード
- 少々 水 かぶるくらいまで
- 1 個 キウイ
- 1 大さじ カカオニブ
- 1 大さじ ピーナッツバター
- 50 ml 豆乳
- 少々 シナモン
作り方
- 耐熱ボウルにオートミール、チアシードを入れ、かぶるくらいまで水を入れる。
- 500Wのレンジで3分チン。
- レンジを回している間にキウイを食べやすい大きさに切る。
- ②のオートミールボウルに豆乳を注ぎ、③のキウイをのせて、カカオニブ、ピーナッツバター、シナモンをトッピング。
いつものことですが、オートミールは水でチンしてから牛乳や豆乳を加えること！最初から牛乳や豆乳でチンしてしまうと、食感が悪くなってしまいます。
ピーナッツバターを入れると一気にクリーミーになってオートミールがとっても美味しくなるんですよね～♥
少しカロリーと脂質が上がってしまいますが、良質な油ですし、何よりも腹持ちがいい！これ一杯で私にしては珍しくお昼ご飯までお腹がなりませんでした。
レシピを作って頂いた際は、#ぱわふレシピと共にSNSシェアをお忘れなく！皆さんに作って頂けたご飯を見るのが私のブログアップへのモチベーションにつながります♥
以上、サラ（@sarahrikejo）でした。
