こんにちは、サラです♪
家にミックスビーンズ缶が残っていたので、これで何か作れないかな〜と思っていたところ、冷蔵庫にメキシコ料理でよく使われるサルサソースがあることを思い出しました。
とろけるチーズも入れて、朝ごはんにメキシコ風なオートミールを作ってみました❤︎
こちらのサルサソースを使いました。
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メキシカンといえば！のオールドエルパソというブランドです。
お好みでマッシュしたアボカド（ワカモレ）を添えても美味しいですよ♪
〚307カロリー〛メキシカンなオートミール
カロリー: 307kcalたんぱく質: 11g 脂質: 10g 炭水化物: 46g
材料
- 3/4 カップ オートミール 50g
- 少々 水 かぶるくらいまで
- 20 g とろけるチーズ
- 30 g ミックスビーンズ缶
- 20 g サルサ 大さじ1強
作り方
- オートミールを深めの耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいの水を入れ、500Wのレンジで3分チン。（ラップ・蓋はしないでください。）
- チーズをのせ、更に30秒チン（チーズがお好きなとろけ具合になるまで10秒ずつ追加で加熱してください）。
- その他の材料をトッピングして完成。
Notes
- お好みでアボカド、コショウ、パプリカパウダーをトッピングしても美味しいです。
最後までお読み頂きありがとうございます。
以上、サラ（@sarahrikejo）でした☆
かぶるくらいの水ってどれくらい！？
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