こんにちは、サラです☆
令和元年のふるさと納税の返礼品として、年明けからガンガンキウイが届いているので、消費しようと必死なサラです。
普段はそのまま食べたり、オートミールにのせることが多いのですが、それでは面白くないので、色々なキウイの使い道を考えている今日この頃です。
（ここ最近キウイのレシピが多いことはご了承ください。笑）
そこで、先日購入したフードプロセッサーさん×キウイさんのコラボを実現したらどうだろう！？と思い、二人のマリアージュを実現させてみました。
作ったのはキウイのピューレ♪
冷蔵庫にストックしておけば、朝にキウイを剥いたり切ったりする手間が省けて結構便利です。
私が先日購入したフードプロセッサーのレビューはこちらから。
材料をフードプロセッサーに入れて、撹拌したらいつでも使えるキウイピューレの出来上がり！
ついでに同じくふるさと納税の返礼品として大量にあるレモンも一緒に使ってしまいました。
生レモンがなければ、レモン汁でも代用可能です。
〚43カロリー〛超簡単!キウイピューレの作り方レシピ
（1回分）カロリー: 43kcalたんぱく質: 0.8g 脂質: 0.4g 炭水化物: 10.4g
材料
- 4 個 キウイ
- 1/2 個 レモン もしくはレモン汁大さじ1
作り方
- 全ての材料をフードプロセッサーに入れて撹拌。
- 今回はキウイを4つ使いましたが、いくつでも大丈夫です。3-4日で消費出来そうな量で作ってください
- 甘みが足りなければ砂糖や甘味料を追加してください
- チアシードを入れると少し固まり、ジャムっぽくなります
キウイピューレはオートミール、グラノーラ、チアプディング、アイスクリームに添えたり、豆乳と割ってドリンクを作ったりと色々な使い方が出来ます♪
キウイピューレの活用レシピはまた別途ご紹介します。
最後までお読み頂きありがとうございます。
以上、サラ（@sarahrikejo）でした☆
