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〚59カロリー〛 ソルテッドキャラメルのブリスボール
(1個あたり)
カロリー: 59kcal
たんぱく質: 1g 脂質: 3g 炭水化物: 9g
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下準備
30
minutes
mins
調理時間
10
minutes
mins
所要時間
40
minutes
mins
コース
おやつ
分量
12
個
カロリー
59
kcal
材料
1
カップ
デーツ
100g
1/2
カップ
くるみ
40g
1/2
カップ
オートミール
30g
1
小さじ
バニラエッセンス
1/4
小さじ
塩
1
大さじ
ココアパウダー
作り方
デーツはぬるま湯に20-30分ほど浸しておく。
くるみとオートミールをフードプロセッサーに入れ、細かくなるまで撹拌。
①のデーツ、バニラエッセンス、塩を加え滑らかになるまで撹拌。
生地を12等分し、丸める。
ココアパウダーにまぶします。ココアパウダーをボウルに入れて、お皿ごとフリフリすると簡単にまぶせます(下記動画を参照)。
出来上がったブリスボールを冷蔵庫で2時間以上冷やして完成☆
Notes
水分が多めのデーツなら、ぬるま湯で浸しておく必要ありません。
くるみでなく、他のナッツでも代用出来ます。
結構柔らかめの生地なので、くっつき防止の為ココアパウダーをまぶすことをおすすめします。
Keyword
グルテンフリー, ビーガン, ベジタリアン, 乳製品不使用, 卵不使用, 砂糖不使用