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〚302カロリー〛ホワイトソース不要なとろーりオートミールグラタン
(一人前)
カロリー: 302kcal
たんぱく質: 25g 脂質: 12g 炭水化物: 26g
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下準備
15
minutes
mins
調理時間
10
minutes
mins
所要時間
25
minutes
mins
コース
メイン
料理
フレンチ
分量
4
人前
カロリー
302
kcal
材料
1
小さじ
オリーブオイル
6
本
ササミ
1
パック
しめじ
2
カップ
オーツ
2
カップ
豆乳
牛乳でも可
2
小さじ
コンソメ
少々
塩コショウ
60
g
チーズ
ヘルシーシュレッド使用
作り方
<下準備>オーブンを使用する場合は220℃に予熱しておく。ササミは食べやすく切り、しめじは石づきを切り落としてさく。
オリーブオイルをしいた鍋に切ったササミを入れ、表面が白くなるまで炒める。しめじも追加してしんなりするまで炒める。
オーツ、豆乳、コンソメ、塩コショウを加えてとろみが出るまで煮込む(5分ほど)。
③をオーブン耐熱容器に入れ、チーズを振りかける。
オーブントースターもしくはオーブンでチーズがこんがりなるまで焼く(私は220℃のオーブンで10分焼きました)。
Notes
ササミ・しめじでなくても、どんな具材でも作れます。
オーツを煮込むことでトロミが出るので、ホワイトソース不要です。
私は「ヘルシーシュレッド」というチーズを使いましたが、ピザ用チーズならなんでも大丈夫です。
Keyword
グルテンフリー, 卵不使用, 材料10個以下, 砂糖不使用