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〚458カロリー〛クリーミーカレーの満足!オートミール
カロリー: 458kcal
たんぱく質: 35g 脂質: 17g 炭水化物: 42g
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下準備
5
minutes
mins
調理時間
15
minutes
mins
所要時間
20
minutes
mins
コース
ワンプレート・朝ごはん
分量
1
人前
カロリー
458
kcal
材料
1
小さじ
オリーブオイル
1
個
卵
1
かけら
にんにく
100
g
鶏むね肉
1/2
個
玉ねぎ
50
g
いんげん
1/2
カップ
オーツミルク
牛乳や水でも可
1/2
カップ
水
1/2
カップ
オートミール
30g
1
大さじ
カレー粉
少々
塩コショウ
作り方
<目玉焼きを作る>熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、卵を割り入れ目玉焼きを作る。出来上がった目玉焼きはお皿に移しておく。
<オートミールを作る>①のフライパンをそのまま活用し、刻んだにんにくを香りが出るまで30秒程炒める。
食べやすい大きさにダイスした鶏むね肉を表面全体に火が通るまで炒める。
食べやすく切った玉ねぎといんげん豆を追加し、火が通るまで炒める。
オーツミルクと水を加え、中火にする。沸騰したら弱火にし、オートーミール、カレー粉、塩コショウを加える。
水分がなくなり、オートミールが柔らかくなったら、器に盛る。
①で作っておいた目玉焼きをのせて完成。最後にコショウをふりかけると見栄えが良くなります。
Keyword
20分以下, グルテンフリー, 乳製品不使用, 砂糖不使用