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〚31カロリー〛ブルーベリーのチアジャム
(一食あたり)
カロリー: 31kcal
たんぱく質: 1g 脂質: 1g 炭水化物: 6g
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調理時間
10
minutes
mins
所要時間
10
minutes
mins
コース
デザート・朝ごはん
料理
洋風(その他)
分量
10
食分
カロリー
31
kcal
材料
2
カップ
ブルーベリー
もしくはお好きなフルーツ
1
大さじ
レモン汁
1
大さじ
甘味料
ラカント使用
2
大さじ
チアシード
作り方
ブルーベリーを鍋に入れ、火が入るまで5分程煮込む。
レモン汁と甘味料を加えたら、砂糖が溶けて全体が馴染むまで2-3分煮込む。煮込みながらブルーベリーの粒をヘラ等で潰してください。
火を止めたらチアシードを加え、密閉容器に移す。
チアシードが水分を吸い、全体がもったりするまで1-2時間置いてからお使いください。
Notes
ブルーベリーでなくても、お好きな果物を小さく切るもしくはピューレ状にすることでどんなジャムでも作れます。色々なアレンジをお楽しみください!
果物は冷凍でも大丈夫です(私は冷凍ブルーベリー使用)
レモン汁はなくても美味しく作れます。
甘味料はお好きな砂糖、はちみつ、メープルシロップをお使いください。
Keyword
20分以下, グルテンフリー, ビーガン, ベジタリアン, 乳製品不使用, 卵不使用, 材料10個以下, 材料7個以下