〚オーストラリア〛キャリッジワークス・ファーマーズ・マーケットがとってもエコだった

こんにちは、サラです☆

海外のマーケットって本当に楽しいですよね。

私は旅行先にマーケットがあると、ついつい行ってしまいます。

今回はシドニーのキャリッジワークス・ファーマーズ・マーケット(Carriageworks Farmers Market)をご紹介します☆

入口はまるで倉庫を改装したかのよう。
生鮮食品のお店では地元民が野菜を購入した後、かごバッグに入れて持って帰っていました。やはり海外はエコ意識が高いですね。

とっても新鮮なお野菜がずらり!

日本に戻る前日に行ったので、生鮮食品は何も買えず残念。

あともう数日いたなら、絶対に面白い野菜を買って調理したかったです…残念。次回に向けての楽しみが出来ました!

瓶詰のピクルス屋さん
こちらもカラフルなピクルス屋さん。後ろにFerment(発酵)と書いてあるので、ザワークラウトですかね?
KOMBUCHA!瓶を持って行ったら詰めてくれます。やっぱりエコ!
Bees Wax(蜜蝋)を使ったエコラップ屋さん

私はもともとレジ袋をもらわなかったり、ペットボトルは買わずマイボトルを持ち歩くようにしています。

ラップも、シリコン製の使い回しが出来るエコラップを使うことがほとんどです。

そんなエコ生活の足しに出来るように…と思い、蜜蝋のエコラップを自分へのお土産代わりに買ってみました。

マーケットのお姉さん曰く、自然由来の素材で出来ているので、野菜をこれに入れれば通常よりも長い期間新鮮に保てるのだとか。

理系女子としては、そう言われたら実証性を確かめるため、実験せざるを得ないので、このBees Waxラップを使った実験をやってみました☆

結果はまた後日お伝えします~

以上、サラ(@sarahrikejo)でした♪

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