こんにちは、サラです♪
ラスク。美味しいですよね〜
普通の小麦粉で出来たパンではなく、たんぱく質等の栄養バランス抜群なBASE BREADを使ったラスクを作ってみました。
BASE BREADについて語った記事はこちらから：
完全栄養の主食 BASE FOOD スタートセット
をチェックする。
今回はシンプルなシナモンシュガー味で♪
サクサク・カリカリと香ばしいシナモンの香りがやみつきです❤︎
朝ごはんにも、おやつにも最適。
甘味を追加するのに使ったのは、砂糖ではなく、カロリーゼロのラカントです。
カロリーも糖類もゼロなので、料理に甘味を付けたい時に惜しげもなく使えます。笑
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〚266カロリー〛BASE BREADのシナモンラスク
カロリー： 266kcalたんぱく質： 14g 脂質： 11g 炭水化物： 26g
材料
- 1 小さじ ココナッツオイル
- 1 個 BASE BREAD
- 1 大さじ ラカント
- 少々 シナモン お好みで
作り方
- BASE BREADをまず横半分に切ってから、細長く切る。
- 熱したフライパンにココナッツオイルを敷き、切ったBASE BREADを入れる。BASE BREADを入れたらすぐに全体にココナッツオイルが絡むよう、ひっくり返しながら弱〜中火で混ぜる。焦げないように注意してください。
- 全体がこんがり焼けたら、ラカント、シナモンを追加して、完成。
Notes
- ココナッツオイルは他のオイルでも代用出来ます。
- ラカントは普通のお砂糖でも代用出来ます。
コーヒーと一緒に頂いたら、それはもう優雅なティータイムとなりました。
私はシナモンが大好きなのでどばどばーっと。
最後までお読み頂きありがとうございます。
以上、サラ（@sarahrikejo）でした☆
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