
こんにちは、サラです☆
インスタグラム等のSNSでよく見かけ、ずっと気になっていた「BASE FOOD(ベースフード)」。
1食で1日の必要な栄養素1/3が摂れてしまうという夢のような食品です。
やっと注文してみたので、レビューしたいと思います!
BASE FOODを使ったレシピも今後アップしていきたいと思います。

完全栄養の主食 BASE FOOD スタートセット

目次
BASE FOODとは
BASE FOODとは、1食で1日に必要な栄養素の1/3が摂取出来る、完全栄養の主食です。
全粒粉や大豆、昆布、チアシード等、10種類以上の原材料をブレンドすることで、ものすごい栄養素の食事を可能としています。
商品ライナップはパンとパスタです。
BASE BREAD
完全栄養のパンです。
もっちりとしていて、雑穀風味が特徴。
なんと、糖質は普通のロールパンから35%OFFなんです。
レンジで温めたり、トースターで軽く焼くだけでとっても美味しく食べれます。
BASE BREAD 1個
カロリー:215kcal
たんぱく質:27g
脂質:5.9g
炭水化物:24.4g
食物繊維:6.6g
鉄:3.2g
BASE PASTA
こちらは完全栄養の麺です。
パスタはイタリアンに最適なフェットチーネ、和風や中華麺に最適なアジアンの2種類があります。
糖質は普通の中華麺から40%OFF、茹で時間はなんと1-2分と、時短で作れちゃいます。
すぐに調理出来るので、仕事で遅くなった夜にも最適ですね。
BASE PASTA 1袋
カロリー:383kcal
たんぱく質:29.8g
脂質:8.8g
炭水化物:48.5g
食物繊維:6.9g
鉄:5.2g
注文方法
初めて注文するなら、完全栄養の主食 BASE FOOD スタートセット
初回は嬉しいことに20%OFFに加えて、初回のみボロネーゼソースのおまけが付くので、使わない手はないですね!
・BASE BREADプレーン 8袋
・BASE PASTAアジアン 2袋
・PASE PASTAフェットチーネ 2袋
・ボロネーゼソース1食のおまけ
届きました!

特徴的な鮮やかなイエローを基調とした箱に入って届きました!
個人的には、過剰包装されていないところがエコで嬉しいと思いました。

私は少し前に注文したので、 BASE PASTAのアジアンや小さなオリーブオイルも入っていました。
時期によってスターターキットの内容が変更しますので、ご注意ください。
作ってみた
まずはBASE BREADから。
見た目は少し茶色なロールパンといったイメージです。
雑穀のようなつぶつぶが沢山入っています。見るからに栄養満点!体に良さそうです。
まずは袋の説明書きの通り、レンジで20秒温めて、トッピングを挟んでみました。

バナナを使った朝ごはんを作ってみました。
レシピはこちらの記事から:
BASE BREADの栄養価が凄いので、PFCバランスを計算してみたら、最強でした・・・笑
同じくBASE BREADでフレンチトーストを作りました♪
レシピはこちらから:


海外で大人気なアボカドトーストも作ってみました。
こちらのレシピは後日紹介します。
BASE BREADは素朴な味がするのですが、食感はふわふわで、これがとっても美味しいんです。
何も言われなければ、たんぱく質13.5gも入ってるとは思わないくらいです。
お次はBASE PASTAのフェットチーネをトライしてみました。
おまけのボロネーゼソースをかけ、サラダを添えてみました。

見た目は全粒粉パスタのような色ですね。
食感は、乾麺よりは生パスタに近い感じ。
ツルッとした食感というよりは、しっかり噛みごたえのある食感でした。
味や食感も全粒粉パスタにとても近いイメージです。

ボロネーゼソースもトマトの味がぎゅっと詰まっていて、とっても美味しいです!
感想
栄養素
記事の冒頭で書いた通り、栄養素に関しては申し分ないですね。
BASE BREADとBASE PASTAの主な栄養成分を記載しましたが、三大栄養素(PFC)もしっかり摂れます。
本当に忙しい朝なんかは、トッピングなしでBASE BREAD2個を頬張って会社に行くのでも十分栄養補給が出来ちゃいます。
手軽さ
BASE BREADに関してはそのまま食べても、レンジやトースターで温めても美味しく食べられます。
BASE PASTAに関しては茹で時間1-2分なので、忙しい日々でもすぐに準備でき、便利ですね。
味
栄養価が凄いので、正直味にはあまり期待していませんでした。
ですが、パンもパスタも素朴な味がクセになり、栄養素だけでなく、味だけを考えても食べたい!と思えるくらい美味しかったです。
BASE BREADはトーストするとカリカリになるので、そのまま食べるより断然美味しいです。
色々なアレンジも出来ますし、個人的にはBASE BREADがオススメです。
値段
栄養素、便利さ、味を兼ね備えた食品にも関わらず、値段も意外にリーズナブルなんです。
BASE BREADは1食(2個)で390円、BASE PASTAが1袋390円です。
豊富な栄養価が摂れるのに、値段はコンビニ弁当とあまり変わらないか、安いくらいではないでしょうか?
スターターコースは20%OFFなので、さらにお得に購入できます。

完全栄養の主食 BASE FOOD スタートセット

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最後までお読み頂きありがとうございます。
以上、サラ(@sarahrikejo)でした☆
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