〚90カロリー〛バナナのみのアイスクリーム「ナイスクリーム」

こんにちは、サラです。

そろそろ夏本番って感じがしてきましたね。

体を冷やしてはいけないとわかりながら、夏はやっぱりアイスクリームが食べたくなるものですね。ですが、市販のものはどうしてもカロリーや添加物等が気になってしまいます。

そんなお悩みを解決してくれるのがこのレシピ。

材料はなんとバナナだけというめちゃくちゃ手軽なアイスクリームのレシピです。

海外ではバナナを使ったビーガンでグルテンフリーでギルトフリーな(罪悪感のない)アイスのことを「Nice Cream(ナイスクリーム)」と読んでいて、数年前に流行っていました。

バナナだけでとっても簡単に作れちゃいますので、みなさんも是非作ってみてくださいね。

そのままでも十分美味しいのですが、写真映えのために色々とトッピングしてみました。

一つは抹茶とけしの実。

もう一つはシナモンとくるみです。

色々とトッピングのアレンジを考えるのも楽しそうですね♪

今回使用したチョッパーは以前紹介させていただいたlunonフードチョッパーです。

コンパクトで可愛いのにしっかりと冷凍食材も攪拌してくれているので、本当に気に入っています。

〚90カロリー〛バナナのみのアイスクリーム「ナイスクリーム」

(1人前あたり)
カロリー: 90kcal
たんぱく質: 1g 脂質: 0.5g 炭水化物: 23g
下準備 10 mins
所要時間 10 mins
コース デザート
料理 アメリカン・イタリアン
分量 2 人前
カロリー 90 kcal

材料
  

  • 2 冷凍バナナ

作り方
 

  • 冷凍バナナを冷凍庫から出し5分ほど解凍する。
  • フードプロセッサーで冷凍バナナが滑らかになるまで攪拌する。
  • 柔らかい食感がお好きな方はそのまま、固めの食感がお好きなかたはさいど冷凍庫で10-20分程冷やしてからお召し上がりください。

Notes

  • 完熟バナナをお使いください。
  • プレーンで作って、お好きなトッピングを添えるも良し、生地にお好きな味(バニラエッセンス、ココアパウダー、きな粉等)を入れるも良しとアレンジし放題です。
  • フードプロセッサーの刃が回らない場合は少しずつ牛乳や豆乳を加えてください。
Keyword10分以下, 20分以下, グルテンフリー, ビーガン, ベジタリアン, 乳製品不使用, 卵不使用, 材料10個以下, 材料7個以下, 砂糖不使用

ここまでお読み頂きありがとうございます。

このブログではオートミールを始めとした健康的で美味しく満足感のあるレシピを主にご紹介しています。

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以上、サラ(@sarahrikejo)でした☆

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