〚286カロリー〛材料2つ!卵とオートミールのパンケーキ

こんにちは、サラです♪

先日、いつも食べているマイプロテインのパンケーキミックスを切らしていた時、何故か無性にパンケーキが食べたくなりました。

今までバナナをマッシュし、オートミールを混ぜ込んだパンケーキは作ったことありましたが、そんな日に限ってバナナもありませんでした!

冷蔵庫をのぞき込むと、卵さんがいらっしゃったので、卵とオートミールのみでパンケーキを作ってみました。

卵の方がたんぱく質豊富ですし、程よい脂質も同時に摂取出来るので、栄養的にはいいですよね。

卵だけは正直ちょっと不安でしたが、焼き上がりはMyproteinのパンケーキミックスと似た感じのものが出来ました。

かなり不格好となってしまったことは・・・優しくスルーしてください笑

パンケーキのベースは甘くないので、はちみつを足しました~☆

〚286カロリー〛材料2つ!卵とオートミールのパンケーキ

カロリー: 286kcal
たんぱく質: 11g 脂質: 11g 炭水化物: 37g
下準備 5 minutes
調理時間 5 minutes
所要時間 10 minutes
コース 朝ごはん
分量 1 人前
カロリー 286 kcal

材料
  

  • 1
  • 1/2 カップ オートミール 30g
  • 1 小さじ ココナッツオイル 他の油でも代用可
  • 30 g ブルーベリー
  • 1 大さじ はちみつ

作り方
 

  • 卵をボウルで溶き、オートミールを混ぜ入れる。
  • フライパンを熱し、ココナッツオイルを敷く。
  • ①で作った生地の半量をフライパンに入れて焼く。火が通ったらひっくり返して、反対の面も焼く。
  • もう半量を③と同じ要領で焼く。
  • お皿にパンケーキを盛り付けて、ブルーベリーとはちみつをトッピング。私は冷凍のブルーベリーを使用しました。シャーベットみたいで美味しかったですよ♪
Keyword10分以下, 20分以下, グルテンフリー, ベジタリアン, 乳製品不使用, 材料10個以下, 材料7個以下

 

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最後までお読み頂きありがとうございます。

以上、サラ(@sarahrikejo)でした☆

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