こんにちは、ここ最近抹茶ラテにハマっているサラです笑
あのほろ苦い感じとミルクの滑らかさ、そして上のフォームのふわふわ感がなんとも美味しいですよね。
抹茶ラテブームにちょっと乗り遅れた感はありますが、飲むたびに少しずつレシピを変えて楽しんでいます♪
そんな中で一番簡単で分量も覚えやすく、なんと言っても美味しい抹茶ラテのレシピを皆さんにご紹介出来ればと思います。
抹茶ラテはミルクや甘味料を調整することでビーガン仕様にすることも出来ます。
ビーガンの場合は植物性由来のミルク（豆乳やアーモンドミルク）、植物性由来の甘味料（メープルシロップやアガベシロップ）をお使いください。
また、ゼロカロリー甘味料を使用すれば100kcalちょっとになるので、カロリーが気になる方にもオススメです。
今回は100均のミルクフォーマーを使用しました。
抹茶ラテやカフェラテを作るだけでなく、最近はプロテインもミルクフォーマーで混ぜているので、とりあえず持っておくと便利なアイテムです。笑
〚163カロリー〛ヘルシー抹茶ラテ
カロリー: 163kcalたんぱく質: 10g 脂質: 6g 炭水化物: 17g
材料
- 1 小さじ 抹茶 小さじ大盛り
- 1/4 カップ お湯
- 1 カップ ミルク
- 1 大さじ はちみつ メープルシロップ・アガベシロップでも
作り方
- 抹茶パウダーは茶こしでこし、ダマが出来ないようにする。（この工程はスキップしても大丈夫ですが、抹茶はダマになりやすいので、こすことをオススメします）
- 抹茶パウダーにお湯（85-95℃）を加え、ミルクフォーマーで軽く混ぜる。
- レンジで温めたミルクにはちみつを加え、ミルクフォーマーで泡立つまでしっかりと混ぜる。
- ②の抹茶をミルクに加え、混ぜたら完成。
- 飾り付けに茶こしで抹茶パウダーを上からふりかけると可愛いです。
Notes
- 牛乳・豆乳・アーモンドミルク等、お好きなミルクで作れます。
ここまでお読み頂きありがとうございます。
このブログではオートミールを始めとした健康的で美味しく満足感のあるレシピを主にご紹介しています。
レシピを作って下さった際は、#ぱわふレシピと共にSNSシェアをお忘れなく！皆さんに作って頂けたご飯を見るのが私のブログアップへのモチベーションにつながります♥
以上、サラ（@sarahrikejo）でした☆
