〚321カロリー〛カラフル・豪華なメイソンジャーサラダ

こんにちは、サラです。

今日は保存にも便利持ち運びにも便利メイソンジャーサラダのレシピを紹介したいと思います。

メイソンジャーサラダ、一時期大ブームになりましたよね。

簡単に作れて色とりどりの野菜を楽しく摂取できるので、忙しいけど栄養に気遣っている方に特におすすめです。

赤・黄・緑と、信号機の色を少し意識したレシピになります笑

ですが、正直どんな野菜でも作れますので、色々とアレンジをお楽しみください。

野菜をフレッシュに保つ秘訣は、ドレッシングを最初に入れることです。

ドレッシング→保存の効く野菜→葉物野菜」という順番で入れることが大事です。

ドレッシングを最初に入れ
ツナ→枝豆・・・と追加していきました

もちろんジャーのまま食べても良いですが、お皿に一回どさっと出すと食べやすくておすすめです。

私は最後に刻んだアーモンドをトッピングしました。

食感が加わって美味しかったです。

このサラダにプラスでおにぎりを食べると、栄養バランス的にもちょうど良いですよ。

 

〚321カロリー〛カラフル・豪華なメイソンジャーサラダ

カロリー: 321kcal
たんぱく質: 23g 脂質: 11g 炭水化物: 35g
下準備 10 mins
所要時間 10 mins
コース サラダ
分量 1 人前
カロリー 321 kcal

材料
  

  • 1 大さじ レモン汁
  • 1 大さじ はちみつ
  • 1 小さじ オリーブオイル
  • 1 小さじ ミックスハーブ
  • 少々 塩コショウ
  • 1 ツナ缶 ノンオイル
  • 50 g 枝豆
  • 1/4 パプリカ
  • 1/2 きゅうり
  • 1/8 ザクロ
  • 1/5 カップ サラダほうれん草 レタス等でも可
  • 5 アーモンド 飾り、お好みで

作り方
 

  • パプリカ、きゅうりは食べやすい大きさに切る。
  • メイソンジャーに材料を順番通り入れて完成。

Notes

  • 野菜はお好きな野菜をお使いください。
  • パスタ、キヌア、クスクス等の炭水化物を追加しても美味しいです。
  • ドレッシングは一番最初、葉物野菜は最後に入れるのが新鮮に保つコツです。
Keyword10分以下, 20分以下, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵不使用, 材料10個以下

ここまでお読み頂きありがとうございます。

このブログではオートミールを始めとした健康的で美味しく満足感のあるレシピを主にご紹介しています。

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以上、サラ(@sarahrikejo)でした☆

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