こんにちは、サラです♪
今日は、私がいつも実践しているオーブン野菜の焼き方をご紹介します。
今回は家にあった玉ねぎとズッキーニを使いましたが、基本を覚えればどんな野菜でも、どんな味付けでも作ることが出来ます。
目次
基本の焼き時間
焼き時間は180℃で20分が基本です！
しっかり火が通っていて、それでいて柔らかくなりすぎない時間が20分だと思っています。
お使いのオーブンや、お好みの固さによって少し変わるかもしれないので、お好みの時間を探してみてください。
もちろん味付けも変幻自在なので、飽きずに楽しめます。
とりあえず多めに作っておいて、タッパーで冷蔵・冷凍保存すれば、いつでも美味しい野菜が食べられて便利ですよ♪
〚基本〛オーブン野菜の焼き方
基本をおさえれば簡単！どんな野菜でも作れちゃいます。
材料
- 1/2 個 玉ねぎ
- 1 本 ズッキーニ
- 1 大さじ オリーブオイル
- 1 小さじ スモークパプリカ
- 少々 塩コショウ
作り方
- オーブンを180℃に余熱する。
- 玉ねぎはスライスし、ズッキーニは輪切りにする。
- 玉ねぎとズッキーニをその他の材料としっかり混ぜ合わせ、クッキングペーパーを敷いた天板の上に並べる。
- 余熱をしておいたオーブンで20分焼く。
Notes
- 野菜はお好きな野菜で作れます。
- 味付けもお好きな味付けで作れます。
最後までお読み頂きありがとうございます。
以上、サラ（@sarahrikejo）でした☆
