こんにちは、サラです☆
オーストラリアのスーパーで見つけた食材の番外編として、カフェでの朝食をご紹介したいと思います♪
訪れたのはシドニーの中心街に位置するTHE GROUNDS OF THE CITYというカフェ。
トリップアドバイザーでも上位に位置しており、日本のガイドブックでも紹介されていたここ。知り合いの地元市民もおススメしてきたお店です。
期待高まる♪
“Summer Fruit Bowl“及び”Grounds Green Brekkie Bowl“をオーダー。
狙ったわけではないのですが、めちゃくちゃ映えるプレートが出てきました(笑)
とっても新鮮なフルーツ盛り盛りと、グラノーラ＆ゴートミルクのヨーグルトが出てきました。
エディブルフラワーやミントの飾りつけもとっても可愛いですよね♪
そしてGrounds Green Brekkie Bowl。キヌア、アボカド、パプリカ、ナッツなどが入った一品です。
キヌアボウルを作るのにすごく参考になりました♪
ハーブと塩コショウっぽいシンプルな味付けにレモンを足すスタイルでした。
目玉焼きがのってるのも美味しい！
私は朝に早起きして8時くらいに行ったので全く待ちませんでしたが、出る10時前には20名ほどの行列が出来ていました。
朝は早起きするに限りますね！
オーストラリアはスーパーだけでなく、レストランもヘルシー食が多いので、旅行していてたまにヘルシーなものが食べたくなった時にも便利でした☆
最後までお読み頂きありがとうございます。
以上、サラ（@sarahrikejo）でした☆
