〚308kcal〛りんごとブルーベリーの絶品ベイクドオートミール

こんにちは、サラです☆

筋トレやボディメイクを頑張っている方で、オートミールを良く食べるという方、多いのではないでしょうか?

私のようにほぼ毎朝オートミールを食べていると、飽きてしまう時ありますよね。

そんな時に是非お試し頂きたいのがベイクドオートミール!!

その名の通り、オーブンでベイクしたオートミールになります。

香ばしく、オートミールのプチプチ感がなんとも言えず美味しいので、「オートミールってまずいよね」と思っている日本人全員に試してもらいたいです!

そして皆で見返してやりましょう!オートミールをバカにした人たちを!

ベイクドオートミールを食べずにオートミールは語れません。

てなことで、今日はベイクドオートミールのレシピをご紹介したいと思います♪

いつもの3分レンジオートミールより時間がかかりますが、週末の優雅朝ごはんにいかがでしょうか☆

作っておいて冷蔵庫で3~4日保存することも出来るので、レンジで温めなおせば平日の朝にも最適です。

〚308kcal〛りんごとブルーベリーの絶品ベイクドオートミール

(1人前)
カロリー: 308kcal
たんぱく質: 11.5g 脂質: 11g 炭水化物: 38g
下準備 5 mins
調理時間 40 mins
所要時間 45 mins
コース おやつ・朝ごはん
分量 2 人前
カロリー 308 kcal

材料
  

  • 1 カップ オートミール (60g)
  • 1 小さじ ベイキングパウダー
  • 1 小さじ シナモン
  • 1/4 カップ カカオニブ (20g)
  • 1/2 カップ 豆乳
  • 1 リンゴ
  • 1 (Lサイズ)

作り方
 

  • オーブンを180℃に予熱しておく。
  • ボウルにオートミール、ベーキングパウダー、シナモン、カカオニブを入れて混ぜる。私は洗い物を減らす為、焼く為の耐熱容器で混ぜています。
  • ミキサーに豆乳とリンゴをかける。滑らかにならなくても、すこしつぶつぶくらいで大丈夫です。
  • ③のミキサーに卵を加えて5-10秒だけ撹拌。(③で水分が少なく歯が回らない場合は③の時点で追加するのでOKです)
  • ④のソースを②のオートミールミックスに追加し、混ぜる
  • ブルーベリーをトッピング。
  • 予熱しておいたオーブンで30-40分焼く。
Keywordグルテンフリー, ベジタリアン, 乳製品不使用, 材料10個以下, 材料7個以下, 砂糖不使用

もうこれはまるでブルーベリーケーキ

朝からデザートを食べている気持ちになりました。子供の頃の野望がたったの308kcalで果たせるなんて…(笑)

このレシピ、既に食物繊維18gが入っていますが、更に食物繊維をプラスするためにBrook’sのコーヒーも一緒に頂きました♪

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以上、サラ(@sarahrikejo)でした♪

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