こんにちは、サラです☆
オーストラリアで食べたブリスボールが美味しすぎたので、自分で作ってみました。
ブリスボールって何？と思った方は記事はこちらの記事をご覧ください＾＾
楽天市場で800gのデーツを注文し、準備完了！
デーツについての栄養価や食べ方はこちらから。
ついでにずーっと欲しかったフードプロセッサーも買っちゃいました(笑)
私が買ったプロセッサーについてのレビューは以下リンクより。
〚72カロリー〛絶品！満足！デーツのブリスボール
（1個あたり）カロリー: 72kcalたんぱく質: 1.8g脂質: 3.4g炭水化物: 5.9g
材料
- 1 カップ デーツ 100g,約20個
- 1/2 カップ アーモンド
- 1/2 カップ オートミール
- 2 大さじ ピーナッツバター
- 2 大さじ カカオパウダー
- 1 小さじ シナモン
- 1 小さじ バニラエッセンス
- 1 つまみ 塩
作り方
- ぬるま湯にデーツを20分以上浸しておく。
- アーモンドをフードプロセッサーで細かく砕く。
- フードプロセッサーに①で柔らかくなったデーツと残りの材料を入れて全体がしっかり混ざるまで撹拌。
- （きれいな！）手で丸め、クッキングペーパ―を敷いた保存容器に入れ冷蔵庫で1時間以上保管する。
冷蔵庫で3-4日、冷凍庫では1ヵ月持ちますので、たくさん作ってストックしておいても♪
今回は脂質少な目に作ってみましたが、十分固まりました。もし少しボソボソしてしまう場合は、牛乳か豆乳を小さじ1ずつ入れて調整してくださいね。
アーモンドを入れましたが、カシューナッツやクルミなど、お好みのナッツでも大丈夫です♪
シナモン、バニラエッセンス、塩は入れなくても大丈夫ですが、入れた方が味が複雑になって美味しいですよ☆
おやつに2個ずつ頂くと144kcalで超満足おやつになります♪
とーっても美味しいので、食べ過ぎ注意です(笑)
フードプロセッサーで滑らかにして、丸めるだけの簡単レシピ。
皆さんも是非作ってみてください～
レシピを作って頂いた際は、#ぱわふレシピと共にSNSシェアをお忘れなく！皆さんに作って頂けたご飯を見るのが私のブログアップへのモチベーションにつながります♥
以上、サラ（@sarahrikejo）でした～
