こんにちは、サラです＾＾
最近ハマっていてよく食べるアボカドトースト。
たんぱく質たっぷりのBASE BREADで作ってみました。
ちょっと優雅にポーチドエッグも添えて♪
お休みの日にいかがでしょうか☆
BASE BREADについては以前の記事で紹介しています。
〚376カロリー〛BASE BREADのアボカドトースト
カロリー: 376kcalたんぱく質: 19g 脂質: 19g 炭水化物: 33g
材料
- 1 個 BASE BREAD
- 1 個 卵
- 1/2 個 アボカド
- 少々 塩コショウ
- 1 個 ミニトマト
作り方
- BASE BREADは半分に切り、トースターで焼く。
- ＜ポーチドエッグを作る＞鍋にお湯（分量外）を沸かし、白身が固まるまで3-4分茹でる。茹で上がったらスプーン等でお湯から出す。
- アボカドはくり抜き、塩コショウを加えた状態でフォークを使いマッシュする。
- ①のBASE BREADの片方ずつをアボカドに塗る。
- 片方には輪切りにしたトマト、片方にはポーチドエッグをのせる。
- お好みでミックスハープをふりかけたり、サイドにサラダを盛り付けて完成。
Notes
- 私はトマトとポーチドエッグの2パターンを作りましたが、どちらかだけでも大丈夫です。
最後までお読み頂きありがとうございます。
以上、サラ（@sarahrikejo）でした☆
BASE BREADを使ったレシピ：
