こんにちは、サラです。
ここ数日でグッと寒くなりましたね。
コロナだけではなく、インフルエンザも気になる季節。しっかりと栄養のあるものを食べて免疫力を高めたいですね。
そんな私は、先日ふるさと納税の返礼品として5kgのみかんが届きました。
毎日みかんの山に埋もれ、食べても食べてもなくなりません。
その他おすすめのふるさと納税返礼品は以下の記事をご覧ください。
いつも食べているオートミールと、この無限供給のみかんを使って何か作れないか？と考え出しました。
みかんのスイーツといえば・・・オレンジチョコレート。
実はちょっと苦手なのですが（←苦手なんかい😂）、オレンジチョコがお好きな皆さんの為に作ってみました。
意外や意外、チョコ（カカオパウダー）ベースのオートミールとジューシーで甘味のあるみかんがマッチしてとっても美味しかったです。オレンジチョコレート、今まで避けててごめん。
また作ると思います。
トッピングは直感的に種ミックス、そばの実、カカオニブを追加しましたが、お好きなナッツ等をのせて楽しんでください。
カカオニブは、チョコ感が増すのでおすすめです。
私はいつも通り、このオートミールにプラスでプロテインも飲んでいます。
今回は見栄えのためにみかん1個にしましたが、いくつのせても大丈夫です笑
（私は撮影後に2個ほど食べました笑）
〚272カロリー〛オレンジチョコレートのオートミール｜みかんとココアパウダー使用
カロリー: 272kcalたんぱく質: 10g 脂質: 8g 炭水化物: 44g
材料
- 1/2 カップ オートミール
- 少々 水 オートミールがかぶるくらいまで
- 1/4 カップ 豆乳 牛乳やアー乳でも
- 1 大さじ カカオパウダー
- 1 大さじ 甘味料 ラカント使用
- 1 個 みかん
- 1 小さじ 種ミックス （お好み）
- 1 小さじ そばの実 （お好み）
- 1 小さじ カカオニブ （お好み）
作り方
- オートミールと水を深めの耐熱ボウルに入れ、500Wのレンジで3分チン。（ラップ・蓋はしないでください。）
- ボウルを取り出して、豆乳、カカオパウダー、甘味料を混ぜ入れる。
- 輪切りにしたみかんとトッピングをのせて完成。
Notes
- カカオパウダーはピュアカカオパウダーを使用しています。すでに甘いココアミックスを使用される場合は豆乳、甘味料を除いてください。
- みかんは輪切りにすると映えておすすめです。
ここまでお読み頂きありがとうございます。
このブログではオートミールを始めとした健康的で美味しく満足感のあるレシピを主にご紹介しています。
レシピを作って下さった際は、#ぱわふレシピと共にSNSシェアをお忘れなく！皆さんに作って頂けたご飯を見るのが私のブログアップへのモチベーションにつながります♥
以上、サラ（@sarahrikejo）でした☆
