こんにちは、サラです♪
今日はこれだけで満足出来るサラダのレシピをご紹介します。
今回のたんぱく質源はかつおのたたきです!
かつおのたたきは脂肪分が少なく、100gあたり84kcalと低カロリーです。
味付けは韓国のり、スリラチャソースです。
私は最近、サラダに韓国のりを入れるのに最近ハマっています。以前の記事はこちらより:
スリラチャに関しても、過去記事でご紹介しています。
キヌアは調理済みのものを使いました。
キヌアの調理方法は以前の記事よりご覧ください。
〚439カロリー〛かつおのたたきで!韓国のりとスリラチャの彩りサラダ
カロリー: 439kcalたんぱく質: 32g 脂質: 11g 炭水化物: 56g
材料
- 1 カップ サラダ菜
- 1/2 個 パプリカ
- 5 個 プチトマト
- 100 g かつおのたたき
- 1 カップ キヌア 調理済み
- 1 袋 韓国のり
- 1 小さじ オリーブオイル
- 少々 塩コショウ
- 1 大さじ スリラチャの赤備え
作り方
- トマトは半分、パプリカ、かつおのたたきは食べやすい大きさに切り、サラダ菜とキヌアと共にボウルに入れる。
- 韓国のりを手で崩し、①に入れる。私はそのまま手でざっくり混ぜちゃってます。
- オリーブオイルを追加し、お好みで塩コショウも加える(入れすぎ注意です!韓国のりに味がついています)。
- スリラチャソースを上からかけて完成。
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最後までお読み頂きありがとうございます。
以上、サラ(@sarahrikejo)でした☆