こんにちは、最近スティールカットオーツ(挽き割りオーツ)の魅力を再認識し始めているサラです。
スティールカットオーツって何!?と思われた方は以下の記事をご覧ください。
スティールカットオーツの魅力といえば、ロールドオーツやクイックオーツと比べてお米に近い食感があり、低GI値なので血糖値が上がりにくいことが挙げられますが、なんと言っても調理が少しめんどくさいのが難点です・・・
以前は鍋で作る基本の調理方法をご紹介させていただきました。
が・・・
実は炊飯器で簡単に作れてしまうのです!
これはもう、完全にお米代わりと言っても良いのではないでしょうか!笑
今回は、そんな炊飯器で作る基本のスティールカットオーツの作り方をご紹介します。
使用したのは、以前と同じFLAHAVAN’sのスティールカットオーツです。
久々に作りましたが、やはりこのプチプチ感と香ばしさはやみつきになりますね〜☺️
炊飯器で作ると特に水分量がいい感じに吸収されるので、全体はクリーミーでもったりとした感じになります。
オートミールが苦手でまずいと思われていた方には本当に試していただきたいです!笑
そうそう、サラはアラサーながら、先日TikTokなるものを始めてみました。
当ブログでも紹介しているレシピを60秒以内の動画でシンプルに撮影していますので、よければフォローをお願いします☺️
ユーザーID:sarahrikejo
〚170カロリー〛炊飯器で簡単スティールカットオーツ
材料
- 1 カップ スティールカットオーツ
- 4 カップ 水
- ひとつまみ 塩
作り方
- スティールカットオーツ、水、塩を炊飯器に入れ白米モードでスイッチオン。
Notes
- 吹きこぼれやすいので、1カップのスティールカットオーツを上限に作ってください。
ここまでお読み頂きありがとうございます。
このブログではオートミールを始めとした健康的で美味しく満足感のあるレシピを主にご紹介しています。
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以上、サラ(@sarahrikejo)でした☆
スティールカットオーツを使ったレシピ: