こんにちは、サラです☆
私は今までずっとフードプロセッサーを持っていなかったのですが、先日ご紹介した「ブリスボール」を作ったり、大好きなひよこ豆のペースト「フムス」を作ったりしたいな~と思い、この機に人生初のフードプロセッサーを買おうと決心しました。
色々と探していたのですが、フードプロセッサーってどれも大きかったりお値段も高かったりしますよね。
そこで疑問に思ったのが、最近流行っているハンディチョッパーとかブンブンチョッパーって、ペーストを作るのにも適しているのか!?ということ。
色々と調べてみたのですが、手動タイプのチョッパーだと力が弱すぎて、私が求めているペーストを作るのは少し難しそうでした。
そこで更に調べてみたところ、電動だけど小さなフードプロセッサーが売っていることが判明。
小さくてもお値段はピンキリなのですが、私が気になったのは Lunonというブランド のチョッパー兼フードプロセッサー。見ていた中では一番お手頃価格でした。
万能な機能が備わっていて、そしてなんと言ってもレビューがとっても良い。
ただ、レビューを読んでいると、「フードチョッパーとして野菜を刻むのにはとっても優れている」との口コミばかりで、私が作りたいペースト類が作れるかはわかりませんでした。
まあ、この値段だし…
送料無料だし…
ペーストが作れなかったらチョッパーとして使えばいいし。
少し不安は残りながらも、イチかバチかで注文してみました。
白とピンクが選べましたが、せっかくなのでピンクを購入。
写真通りの商品が届きました!!
丸みを帯びた可愛い形で、キッチンに出していても恥ずかしくありません。
ブリスボールを作ってみた。
まずは念願のブリスボール作り!♡
レシピはこちらの記事にてご覧頂けます。
最初にアーモンドの撹拌。
上の部分をグイっと押すタイプの簡単操作。
上記動画の通り、3秒撹拌した結果がこちら。
結構撹拌出来ていますよね!
ブリスボールにはもう少し細かいアーモンドが良かったので、もう5秒程撹拌しました。
そしてドキドキのデーツペースト作り。
ぬるま湯に浸けておいたデーツ100gや、その他材料を追加し、撹拌。
フードプロセッサーの端っこについた生地を落としながら、少しずつ撹拌した結果はこちら。
しっかりと理想のペーストになっているではないか!
ブリスボールは作れたので、まずまずは大満足♪
フムスを作ってみた
デーツはペースト状に出来たので、今度はひよこ豆のペースト「フムス」に挑戦してみました。
レシピはこちらの記事より。
材料を全てフードプロセッサーに入れ、同じように撹拌。
15秒ほど撹拌した結果、とーっても滑らかなペーストが出来ました!!
滑らかな舌触りが美味しすぎて手が止まりませんでした。食べ過ぎて危険。笑
アーモンドバターを作ってみた
材料が固く難しそうなアーモンドバターもLunonのチョッパーで無事に作れました。
感想
たまたまネットで見つけた今回のLunon。
初めて聞くブランドで少し不安はありましたが、本当に買ってよかったと思いました。
小さくてコンパクトなのに、ちゃんと力もありますし、ペーストも問題なく作れました。
もちろん、野菜のチョップもしっかり出来ましたよ。玉ねぎのみじん切りが楽になったので、とっても重宝しています。
小さくて安いチョッパー兼フードプロセッサーの購入を検討している場合は、是非おすすめします!
これからこの子を使ったレシピもどんどん上げていくので、そちらも良ければご覧ください☆
ここまでお読み頂きありがとうございます。
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以上、サラ(@sarahrikejo)でした☆
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